Çiğ Köfte Halalmı ?
Et’e karışan (ve etin içinde) olan kan ise, eti ondan kurtarmak özür ve çok zor olduğu için, (bu kan) af olunup, mubahtır. Zira bu kan da (ciğer ve dalak kanı gibidir) akmamaktadir
Etin içinde olup akmayan kandan eti arındırmak mümkün olmadığı ve özürlü olduğundan dolayı, “Çiğ köfte“nin içine etin konulması mubahtır…
Kaynak : İsmail Hakkı Bursevi (k.s), Rûhu’l-Beyan Tefsîri:8/203-204.